Ernährung und Landwirtschaft in Österreich
Hier: Sendungen und weiterführende Dokumente
Energie und Ernährung
Theoretisch wäre genug Getreide da, um die gesamte Menschheit zu ernähren, doch werden ca. 40-50% der Getreideproduktion zur Viehfütterung verwendet. Bei der Umwandlung von pflanzlicher in tierische Nahrung kostet je nach Tierart eine tierische Kalorie 7-12 pflanzliche Kalorien. Es gehen je nach tierischem Produkt im Schnitt 90 Prozent der Energie verloren.
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Interviews: Energie und Ernährung - PDF 85.55 KB
Agrosprit
Nur vordergründig verspricht der Ersatz von Erdölprodukten durch Agrotreibstoffe einen Ausweg aus verkehrsverursachten Klimawandelanteilen und Rohstoffverknappung. Warum Agrosprit, auch Biosprit genannt, den Klimawandel sogar noch beschleunigt, etwa wenn für Treibstoff auf Palmölbasis der Regenwald gerodet wird, hören wir in der vierten Ausgabe von Dynamo-Effekt.
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Interviews: Agrosprit - PDF 91.75 KB
Biomassekonkurrenzen
Auch nachwachsenden Energieträgern sind Grenzen gesetzt. Unter der Voraussetzung, dass wir allen Menschen Menschenrechte zugestehen, können wir uns global gesehen die teilweise Deckung des Energiebedarfs aus Biomasse nur leisten, wenn wir es schaffen, unseren Energieverbrauch drastisch zu reduzieren.
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Interviews: Biomassekonkurrenzen - PDF 74.39 KB